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Benvenuti nel mondo delle banane dorate: sapore e benefici in ogni boccone!

6 piatti che possono essere fatti con la banana

La banana è un frutto delizioso che può essere usato per preparare una varietà di piatti. Ecco sei idee:

Cheesecake con banana senza uova.

Prendi 300 g di ricotta, 1 banana, 3 cucchiai di zucchero e 4 cucchiai di farina. Macinare gli ingredienti in un frullatore o schiacciare con una forchetta, formare cheesecake e friggerli su entrambi i lati fino a doratura.

Muffin alla banana.

Avrete bisogno di 1 banana, 100 g di farina, 120 g di zucchero, 1 uovo, 50 ml di olio vegetale, 25 g di cacao e 1 cucchiaino di agente lievitante. Macinare le banane e la ricotta in un frullatore, sbattere le uova con lo zucchero, unire entrambe le masse, aggiungere il resto degli ingredienti e cuocere il muffin per circa 1 ora a 170 gradi nel forno.

Muffin alla banana con cioccolato

Prendi 100 g di farina, 1 banana, 120 g di zucchero, 1 uovo, 50 ml di olio vegetale, 25 g di cacao e 1 cucchiaino di lievito. Sbattere l'uovo e lo zucchero con una frusta, schiacciare la banana, aggiungere l'olio e gli ingredienti secchi. Mettere la pastella negli stampi e cuocere i muffin per 20-30 minuti a 180 gradi.

Biscotto alla banana

Avrete bisogno di 2 uova, 100 g di banane, 25 g di cacao, 160 g di zucchero, 70 ml di acqua, 135 g di farina, 4 g di lievito e 90 g di olio vegetale. Schiacciare tre banane in una purea, con il burro fuso, lo zucchero e il sale. Aggiungere l'uovo e la vaniglia, poi il bicarbonato di sodio, il lievito e la farina. Mettere la pastella in uno stampo e cuocere il biscotto per circa 1 ora a 180 gradi.

Gelato alla banana.

Prendi 3 banane, 250 ml di latte (vegetale o normale), 1 cucchiaio di succo di limone e 50 g di zucchero. Tritare le banane sbucciate in un frullatore, aggiungere il resto degli ingredienti e frullare fino a che liscio. Mettere il composto in stampi e conservare nel congelatore.

Banana mannikin

Avrete bisogno di 250 ml di ryazhenka, 0,5 cucchiaino di lievito in polvere, 180 g di semola, 2 banane, 20 g di zucchero e 70 ml di olio vegetale. Versare la semola sopra la ryazhenka e lasciare agire per 20 minuti. Schiacciare le banane, mescolarle con lo zucchero e il burro. Unire entrambe le masse, aggiungere l'agente lievitante e cuocere la semola per circa 40-45 minuti a 180 gradi Celsius.

Dagny Hannesdottir

"Ottima selezione di ricette! Mi sono piaciuti soprattutto i muffin alla banana. Si sono rivelati molto gustosi e saporiti. Vi consiglio di provarli!"

Elisabeth Jonsdottir

"Una selezione di ricette di banane - una manna dal cielo per gli amanti di questo frutto. Erano una grande aggiunta al nostro tavolo.

Kristjana Hjørleifsdottir

"Le ricette nella selezione erano interessanti e varie."

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